Vinificación : Albariño Mar de Ons Barrica 2021 es el buque insignia de nuestra bodega. Como su nombre indica, se elabora en barrica de roble francés, donde fermenta y permanece al menos seis meses, que es lo que le aporta ese matiz diferente que lo hace tan especial. Este vino sólo se elabora los años que la calidad de la cosecha lo permite.
Nota de Cata : Presenta color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, con leves tonos dorados, limpido y brillante. En nariz se muestra de intensidad media-alta, con notas de hierbas aromáticas, vegetales, laurel, romero, monte bajo, ligeros balsámicos, flores blancas, frutas de hueso, madera muy integrada. En boca se muestra buena acidez, notas florales y vegetales, final mineral y ligeramente salino.
Elaborado Bajo el control de la D.O. Roas Baixas.
Tipo de VIno: Blanco Barrica
Tipo de Uva: 100 % Albariño
Contenido Alcohol: 12,5 % VOl
Temperatura recomendada de consumo: 9º - 12º C
Se presenta en botellas de : 750 ML
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